بعض اللحامين يقومون بإضافة مادة النترات و الكربونات الى اللحوم لكي يبقى لونها ورديا وزاهيا ويعدلوا من حموضتها وخاصة اذا بقيت مخزنة لديهم عدة أيام
- اذا اشتريتم اللحم وطبختوه وبقي لونه احمر او زهري بعد الطبخ ( لم يتحول الى البني
- اذا انتفخت قطعة اللحم او اللحم المفروم بعد تعريضها للحرارة.
فهذا دليل ان اللحم معالج بمادة النترات والبيكربونات .
توقفوا عن استهلاك هذه اللحوم وقوموا فورا بإعادتها الى الملحمة
ان رفض صاحب الملحمة إعادة الاموال اليكم اتصلوا بحماية المستهلك
Telefonul consumatorilor: 021/9551
Serviciul Produse si Servicii Alimentare si Nealimentare: 021.307.67.79
او يمكنكم تقديم شكوى كتابية على عنوان الانترنت :
//reclamatii.anpc.ro/Reclamatie.aspx
ملاحظات :
- مادة النترات مادة مسرطنة وتسبب سرطان الكولون والكبد وامراض الكلى والمعدة واحيانا تسبب التشنجات العصبية ..
- مادة الميوجلوبين في اللحم تتحول بعد الطبخ من الأحمر إلى البني. تضاف النترات لتمنع نمو بعض الفطريات، وأيضاً إعطائها اللون الأحمر للحوم وتوقف العملية الكيميائية لتحول الميوجلوبين
تحذير من شراء اللحوم المضاف اليها مواد كيماوية
Tools
Typography
- Smaller Small Medium Big Bigger
- Default Helvetica Segoe Georgia Times
- Reading Mode