تحذير من شراء اللحوم المضاف اليها مواد كيماوية

 

بعض اللحامين يقومون بإضافة مادة النترات و الكربونات الى اللحوم لكي يبقى لونها ورديا وزاهيا ويعدلوا من حموضتها وخاصة اذا بقيت مخزنة لديهم عدة أيام  

 

• اذا اشتريتم اللحم وطبختوه وبقي لونه احمر او زهري بعد الطبخ ( لم يتحول الى البني
• اذا انتفخت قطعة اللحم او اللحم المفروم بعد تعريضها للحرارة.

  

فهذا دليل ان اللحم معالج بمادة النترات والبيكربونات .

توقفوا عن استهلاك هذه اللحوم وقوموا فورا بإعادتها الى الملحمة

ان رفض صاحب الملحمة إعادة الاموال اليكم اتصلوا بحماية المستهلك

 

Telefonul consumatorilor: 021/9551

Serviciul Produse si Servicii Alimentare si Nealimentare: 021.307.67.79

او يمكنكم تقديم شكوى كتابية على عنوان الانترنت :

//reclamatii.anpc.ro/Reclamatie.aspx

ملاحظات :

• مادة النترات مادة مسرطنة وتسبب سرطان الكولون والكبد وامراض الكلى والمعدة واحيانا تسبب التشنجات العصبية ..
• مادة الميوجلوبين في اللحم تتحول بعد الطبخ من الأحمر إلى البني. تضاف النترات لتمنع نمو بعض الفطريات، وأيضاً إعطائها اللون الأحمر للحوم وتوقف العملية الكيميائية لتحول الميوجلوبين